冬至滋补，宜食燕窝

    冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至（12月22日）这一天被认为是一年里最适合进补的时间，因为人体内的阳气在这天蓬勃生发，最容易吸收外来的营养。

    秋冬季节，人的免疫力相对较底，容易受到病源侵袭，易感冒，手脚冰凉，气色、肤色较差。人体的营养状况对免疫力功能有很重要的影响，蛋白质的作用尤其重要。除了我们日常饮食中要摄入一定的蛋白质外，燕窝可以大量提供我们人体所需的蛋白质，人体只要摄入充足优质的蛋白质，才能保证我们有健康的体魄以及旺盛的精力和体力。

    燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

    燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育、病后复原，可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损。对咳血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。